Nota: Aceasta descriere a fost tradusa automat in limba romana. TIGAIE DIN INOX 20CM YATO YG-00100 Tigaie profesionala cu inductie din otel inoxidabil, cu diametrul de 20 cm si capacitatea de 1,3 l. Tigaia YATO Professional Kitchen Equipment este conceputa pentru utilizare profesionala in industria gastronomica. Este perfecta pentru prajirea tuturor tipurilor de alimente. Este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate 21/0, dezvoltat special pentru utilizare in gastronomie. Cel mai important avantaj al tigailor fabricate din acest tip de otel este conductia caldurii cu pana la 30% mai mare, comparativ cu tigaile standard fabricate din otel 304. De asemenea, se caracterizeaza printr-o rezistenta crescuta la deteriorari mecanice si la actiunea acizilor organici si a detergentilor. De aceea, sunt potrivite pentru spalarea in masina de spalat vase si sunt rezistente la frecarea intensa a suprafetei. Important este ca tigaile fabricate din otel tip 21/0 nu contin mangan si nichel, daunatoare sanatatii umane. Constructia speciala a fundului incapsulat distribuie caldura uniform pe intreaga suprafata a fundului, ceea ce creste gradul de utilizare a caldurii si eficienta gatirii. Acest lucru se traduce direct in calitatea lor si in confortul de lucru al bucatarului. O astfel de solutie reduce, de asemenea, riscul de ardere a alimentelor. Scop / utilizare destinata utilizarii profesionale in industria gastronomica. Perfecta pentru prajirea tuturor tipurilor de alimente. Date tehnice Grosimea fundului [mm]: 5,6 Grosimea peretelui [mm]: 0,8 Material: otel inoxidabil 21/0 Capacitate [L]: 1,3 Diametru [mm]: 200 Inaltime [mm]: 40 Tigaile YATO folosesc manere exceptional de masive si care nu se incalzesc, fixate solid. Acest lucru garanteaza siguranta si durabilitate de multi ani de utilizare. Peretii laterali ai tigaii sunt fabricati din otel gros, care mentine temperatura mai mult timp decat vasele standard din otel tip 304. O insertie feromagnetica speciala in fund permite utilizarea tigailor YATO pe toate tipurile de aragazuri, cum ar fi: electric inductie gaz ceramica