Oala YATO Gastro cu capac, dimensiuni de 40x25 cm si o capacitate de 31.4 l. Oala YG-00045 este proiectata pentru uz profesional in industria de catering, cat si pentru uz casnic. Ideal pentru prepararea tuturor tipurilor de mancare. Acesta este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate 21/0 , dezvoltat special pentru industria alimentara. Cel mai important avantaj al acestor vase realizate din oteluri este o conductivitate termica cu pana la 30% mai mare in comparatie cu vase conventionale din otel 304. Produsele Yato Gastro se caracterizeaza prin rezistenta crescuta la deteriorari mecanice, acizi organici si detergenti, ele fiind rezistente la frecare intensa si spalarea in masina de spalat vase Foarte important, vase din otel inoxidabil 21/0 nu contin substante nocive pentru sanatatea oamenilor, mangan si nichel. Designul special al fundului oalei distribuie caldura uniform pe intreaga suprafata inferioara, sporind astfel gradul de caldura si eficienta gatitului. Aceasta solutie reduce riscul arderii alimentelor. Insertia feromagnetic in fundul oalelor YATO Gastro permite utilizarea pe orice fel de masini de gatit, cum ar fi: - aragaz; - plite cu inductie; - plite cu gaz; - plite ceramice; Peretii laterali ai vasului si capacul sunt realizate din otel gros, cu o tratare de inalta caliate fata de standardul materialelor de bucatarie, otel inoxidabil de tip 304.