Nota: Aceasta descriere a fost tradusa automat in limba romana. Caracteristicile produsului Cod produs: K-88020 Lungime (cm): 20 Material: otel Damasc Marca: Kasumi Fabricat in: Seki / Japonia Descriere produs Cutitele din otel Damasc sunt fabricate in conformitate cu maiestria confectionarii cutitelor, alimentata de 25 de generatii de maestrii KASUMI. Lama cutitelor este realizata din otel inoxidabil VG-10 cu continut ridicat de carbon, calit la nivelul C59-60 grade Rockwell. Ambele parti ale lamei sunt decorate cu un finisaj traditional din otel Damasc, obtinut prin forjare la cald si infasurarea a 32 de straturi de otel pe lama. Fiecare cutit KASUMI Damasc este o capodopera unica a maiestriei traditionale. Echipat cu un maner din lemn de esenta tare pakka foarte confortabil, ascutitul fenomenal este un instrument unic pe care il putem folosi in bucataria noastra. Cutitele KASUMI sunt fabricate in orasul SEKI situat in centrul Japoniei, renumit pentru productia de cutite de cea mai inalta calitate. Traditia producerii de cutite si sabii anterioare dateaza din secolul al XIII-lea cand celebrul maestru Motoshige s-a mutat la Seki unde a produs sabii de cea mai inalta calitate dorita in toata Japonia. Regiunea era o locatie ideala datorita calitatii solului pentru ascutirea lamelor, accesului la carbune, apa curata si apropierii de doua rauri. Metoda unica de intarire a lamei, garantand o calitate extraordinara si valori estetice ridicate, a facut din sabiile Seki sabiile de samurai preferate. Transmisa din generatie in generatie, maiestria mestesugareasca este inca cultivata si cutitele KASUMI pot fi numite, fara indoiala, specialitatea SEKI.